Muttertag

Muttertagsmenü

Im Kartoffelmantel gebackenes Ei auf Frühlingskräutersalat mit Schnittlauchdip
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Rindsuppe mit Grießnockerl
oder
Bärlauchcremesuppe
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I Zweierlei vom Kalb (gebacken und gebraten) mit Erdäpfel-Selleriepüree
und Lauchkarotten

II Mit Schinken und Schafskäse gefülltes Hühnerbrustfilet im Knuspermantel gebacken auf Spargelrisotto mit Blattsalatteller

III Lachsforellenfilet auf Tomatentaglierini mit Zucchinigemüse und Basilikumsauce
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Süßes Allerlei
Vanille-Grießflamerie, Holundermousse, Minzerdbeeren und Rhabarberragout

€ 19,50 ohne Vorspeise
€ 23,50 mit Vorspeise

Adress & und so


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